„Endlich wurde dieser überfällige Schritt in Richtung Transparenz gesetzt – nach jahrelangem Drängen von VIER PFOTEN im Schulterschluss mit dem Konsumentenschutz. Es ist wichtig, dass Konsumentinnen und Konsumenten wissen, was auf ihren Teller kommt. Allerdings kann das nur ein erster Schritt sein, denn die Ankündigung hat eine große Schwachstelle: Sie lässt den großen Bereich der Gastronomie aus, hier hat sich klar die ÖVP durchgesetzt. Konsumentinnen und Konsumenten hätten selbstverständlich gerade auch in der Gastronomie das Recht zu erfahren, welche Zutaten auf ihrem Teller sind. Immerhin wird ein großer Anteil der Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung verarbeitet, und aufgrund der fehlenden Kennzeichnung werden oftmals billige tierische Lebensmittel aus tierquälerischer Massentierhaltung bezogen. Nach wie vor muss keine Auskunft über das Tierwohl gegeben werden, wird der Konsumentin, dem Konsumenten keinerlei Entscheidungsmöglichkeit gegeben.

Was Konsumentinnen und Konsumenten nämlich am allermeisten wissen wollen, ist, wie es dem Tier hinter dem Lebensmittel  gegangen ist bzw. geht. Daher fordert VIER PFOTEN eine Kennzeichnung aller tierischer Nahrungsmittel auch nach der Haltungsform! Niemand möchte Tierqual auf seinem Teller – und diesem Wunsch muss die Politik endlich nachkommen. In Deutschland wird diese Debatte schon seit langem intensiv geführt; wir hoffen, dass die hartnäckige Weigerung der Landwirtschaftsministerin, sich dieser Debatte auch hier zu stellen, schon bald der Erkenntnis weicht, dass Transparenz im 21. Jahrhundert eine Selbstverständlichkeit sein sollte.“