„Wir freuen uns über die Stellungnahme von Gesundheitsminister Johannes Rauch; er sagt explizit, dass eine Reduktion des Fleischkonsums für unsere Gesundheit, aber auch für unsere Umwelt und unsere Tiere extrem wichtig wäre. Damit ist er einer der wenigen Spitzenpolitiker in Österreich, die diese Tatsache offen aussprechen. Auch Deutschlands Landwirtschaftsminister Cem Özdemir hat die Notwendigkeit erkannt und die Intensivtierhaltung als einen wesentlichen Verursacher des Klimawandels bezeichnet.

Es ist auch äußerst erfreulich, wenn Bundesminister Rauch den Zusammenhang der Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt („One Health“) erkennt und künftig den Tierschutz stärker in die Politik einbringen möchte. Damit zeigt er, dass er nicht nur die Zeichen der Zeit erkannt hat, sondern dass er auch verstanden hat, dass eine Abkehr von der Intensivtierhaltung einen entscheidenden Beitrag zur Pandemieprävention leistet. Wir würden uns ein solches Bekenntnis auch von unserer Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger wünschen, die leider bislang sämtliche Reformschritte hin zu einer zukunftsträchtigen Landwirtschaft abgeblockt hat.“