Die aktuelle Untersuchung des Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) ist hoffentlich ein längst fälliger Weckruf für die Politik, aber auch für Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie! Die vom Institut bestätigte Tatsache, dass der Klimafußabdruck der großen europäischen Fleisch- und Molkereikonzerne vergleichbar mit dem der großen Akteure im Bereich der fossilen Brennstoffe ist, bestätigt uns in all unseren Forderungen. Zurecht sagen die Expert:innen des IATP, dass die Politik bislang untätig war. Seit langem macht VIER PFOTEN darauf aufmerksam, dass wir eine echte Agrarwende brauchen. Dazu muss sich aber auch die österreichische Politik endlich trauen, die Dinge beim Namen zu benennen und als klares Ziel eine Reduktion des Konsums tierischer Produkte vorgeben!

Dabei ist gerade die Ernährung die Chance für jeden einzelnen Bürger, jede einzelne Bürgerin, selbst zum Klimaschutz beizutragen. Im Jahr 2020 haben die Österreicherinnen und Österreicher 60,5kg Fleisch im Jahr pro Person gegessen. Das ist  drei Mal so viel Fleisch wie vom Gesundheitsministerium empfohlen. Dass hier Handlungsbedarf gegeben ist, ist evident.

Die Tierhaltung ist weltweit für zwei Drittel der Emissionen des Agrarsektors verantwortlich, dem zweitgrößten CO2-Verursacher. Jedes Jahr werden unfassbare 88 Milliarden Tiere gezüchtet und für den Verzehr geschlachtet. Mit etwa 16,5 Prozent der weltweiten CO2-Emissionen übertrifft die Intensivtierhaltung sogar die Treibhausgasemissionen des globalen Verkehrs.